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  • 執筆者の写真樋口 理一

【銀座三河屋 あわび煮貝】

江戸スローフードの店 銀座三河屋で長年ご好評をいただいております「あわび煮貝」のパッケージが一新されました。 ご自宅用としてはもちろんですが、あわびは古くから縁起物として重宝されていることもあり、お世話になった方へのお礼、お祝いの贈り物やお返しにご利用いただいております。これからの時期、贈り物をする機会が多くなります。ぜひ縁起物のあわびをご検討ください。

≪あわび煮貝≫ 獲れたての鮑を活きたまま醤油ダレでじっくり煮込み、やわらかく旨みたっぷりの滋味あふれる「あわび煮貝」に仕上げました。昔ながらの懐かしい味わいです。歯ごたえがありながらも非常にやわらかいので年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。

詳細はこちらをご覧ください。

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