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  • 執筆者の写真樋口 理一

ひなまつり

3月3日は桃の節句

ひな人形を飾って女の子の健やかな成長を願う行事です。

菱餅やひなあられ、ちらし寿司にハマグリのお吸い物など

節句祭りならではの料理も楽しみのひとつです。

例年は各地でひなまつりが開催されますが、

今年は中止・規模縮小となっています。

そうした中、家で楽しめるひなまつりグルメに注目が集まっています。

香川県の老舗かまぼこ店では「ひなまつりかまぼこ」を発売。

ひな人形をかたどったかまぼこは美味しくてかわいいと評判です。

スイーツ業界では季節の果実、いちごやさくらんぼをふんだんに使用した

ケーキやパフェを提供しています。視覚だけなく味覚も十分楽しめます。

少しずつ気候も暖かくなっているので、一足早く春を感じてみてはいかがでしょうか。

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