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  • 執筆者の写真樋口 理一

栗とさつまいも

皆さまこんにちは。

栗が美味しい季節です。

甘栗を見かけると、つい買ってしまいます。

そのまま食べるのも好きですが、すこし蒸かしてみるのも良いですね。

蒸かすといえば、さつまいもも蒸かすと美味しいです。

焼き芋は家では気軽に作れませんが、蒸かしたさつまいもは簡単に作れます。

おやつにぴったりですね。

たまに甘くないさつまいもがありますが、そんな時は簡易スイートポテトを作ってみてはいかがでしょうか。

甘いさつまいもは、じゃがいもに倣ってバターを付けても美味しいです。

ぜひお試ししてみてくださいね。

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