江戸伝統の調味料「煎酒」を使った料理3点の動画をご案内。茂木 敦史2018年5月7日読了時間: 1分江戸伝統の調味料「煎酒」を使った料理3点の動画をご案内。*ぶりの黄金和え丼 *アボカドの煎酒和え*トマトの煎酒かけ*梅干しの酸味と塩気、かつお節のうま味、日本酒の風味が見事に和した味!!↓紹介動画はこちらから↓
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