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  • 執筆者の写真樋口 理一

贈り物に『あわび煮貝』 <br/>【銀座三河屋】

甲州人の海の幸への憧れと知恵によって生み出された、甲州の伝統食である「あわび煮貝」。

尊い海の幸をともに味わい、ともによろこぶという最上級のおもてなし、それが人との「縁をつなぐあわび」でした。

もうすぐバレンタイン、今年は「縁をつなぐ」大人の贈り物としていかがでしょうか。


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