皆さまこんにちは。 金春通りの店舗のご案内です。 本日は「銀座割烹 里仙」(割烹)をご紹介いたします。
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「八感」で味わう、研ぎ澄まされた旬の味
ただ美味しいだけでは名店と言えない。
それを確信させてくれるのがこの店です。
和の伝統を基本としながら、斬新なディテールを有する店内に流れるのは凛とした空気。
そこで味わう料理は、吟味された器に盛り付けられた、洗練された旬の味。 心配りにあふれたおもてなしもあたたかく、
「八感」――視覚、聴覚、臭覚、味覚、触覚、知覚、心覚、その先にある本質心髄――
すべてで感じ、味わいつくしたい至高のひとときが、ここにあります。
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「八感」で味わうとは、どのようなことなのでしょうか。
是非、その特別を味わってみてください。
また、店内には美しいこだわりがたくさんあります。
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