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  • 執筆者の写真樋口 理一

節分

皆さまこんにちは。

昨日は節分でしたね。

豆まきはしましたか?

大豆、美味しいですよね。

さて、恵方巻きは食べましたか?

各地で廃棄問題が取り上げられていますね。

もう少し日持ちのするもので作るか、あるいはやはりそもそもの量を減らした方が良いかもしれません。

恵方巻きは勿論美味しいですが、この時期限定と考えると全体的にあまりにも配給過多な印象が否めません。

何事も丁度良い適切なさじ加減が重要ですよね。

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