2月27日は「国際ホッキョクグマの日」です。 アメリカやカナダに本部を置く動物保護団体によって制定された、 ホッキョクグマや地球環境について考えるための記念日です。 地球温暖化の影響で北極の気温は上昇、海氷面積は急速に減少しています。 ...

2月22日の猫の日。 猫の日は「猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみしめる」ための 記念日。猫の鳴き声ニャンニャンニャン（２２２）の語呂合わせが由来で、愛猫家にとって特別な日です。特に今年の猫の日は2022年の2月22日と2が6回も連なり、 ...

2022年の立春は2月4日。春の始まりとされている日です。 太陽暦では、1年のはじまりとなる日でもあります。 そのため立春の前日の“節分”は1年の終わりであり、大みそかのような役割を担います。 新年を迎えるにあたって、邪気を祓い清め無病息災を祈るため、豆まきなどの行事...

寒い時期に特に食べたくなるあたたかいおやつ、大判焼き。 小麦粉でつくった皮であんこを挟んで焼いた丸い形のお菓子です。 あつあつモチモチの生地とホクホクした甘いあんこがたまりません。 そんな大判焼き、地方によって呼び名が異なることご存じですか？ ...

今や日々の生活で必要不可欠となっているマスク。 毎日使用していると不快感や圧迫感を感じることはありませんか？ そこでマスク生活を少しでも快適に過ごすためのアロマシールが人気を集めています。 アロマの香りのする四角や円形の小さなシールをマスクに貼るだけで、マスクの中に良...

年越しそばなら知っているけど 年明けうどんってなんだ？ そう思う方は少なくないと思います。 年明けうどんとは新たな麺食行事の普及を目的として、 2009年のお正月からさぬきうどん業界を中心にはじまった習慣です。 ...

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 クリスマスから日本列島を襲った寒波。 数年に一度と呼ばれる最強寒波により各地で氷点下となり積雪を観測しました。 滋賀県彦根で73センチ、京都府舞鶴で71センチ、福井県小浜市で47センチ… ...

「煎酒をつけて食する美味しい蕎麦屋さんを見つけました。」 湯島の蕎麦屋「春近」では、煎酒をつけて頂く「発芽十割蕎麦が美味しい」との 評判を聞き、早速伺いました。 ご店主の荒井さんの十割細麺蕎麦への自信と塩と煎酒でのこだわりの食し方に納得！ ...

本日24日はクリスマスイブ。 百貨店や家電量販店ではクリスマスプレゼントを購入する方や 自分へのご褒美として少し高級なものを選ぶ方、 おもちゃに夢中な子どもたちを多く見かけます。 新型コロナウイルス禍の自粛生活の反動による「リベンジ消費」の後押しと、 ...

クリスマスの花の象徴、ポインセチア。 12月になるとお花屋さんをはじめ街中のあらゆる場所で見かけます。 ポインセチアの花言葉には「祝福する」「聖夜」「幸運を祈る」「私の心は燃えている」など、 喜びに満ち溢れた言葉が並びます。 ...

街中がクリスマスムード一色になるなか、 新しい年の準備も始まっています。 新年に頂く代表的な食べものといえば、「おせち」です。 昔は各家庭で作ることが主流でしたが、近年は手間がかかることなどから 重箱に詰められたものを買う人が増えています。 ...

早いもので今年もあと少し。 先日年末恒例の「2021年ユーキャン新語・流行語大賞」のトップテンが発表されました。 年間大賞には大リーグ、エンジェルスの大谷翔平選手の活躍に関連した「リアル二刀流/ショータイム」が選ばれました。 ...

世界的に地球温暖化が深刻化しています。 気候変動対策のため、各国では様々な取り組みが行われています。 そこで重要課題のひとつとなっているのが「自動車」です。 現在の主流はガソリン車ですが、二酸化炭素（ＣＯ２）など温室効果ガスを排出させることから、脱ガソリン車への動きが加...

寒なってくると空気の乾燥が気になりますよね。 風邪や感染症が流行するのでウィルス対策も油断できません。 皆さんはどんな対策をしていますか？ 冷たい空気が入ってくるから窓を開けての換気が億劫になりがちです。 そこでおすすめが空気清浄機と加湿器が一体となったものが加湿空...

最近話題のオートミール。 グラノーラのようなもの？アメリカの朝食の定番？ でも見た目が美味しくなさそう… このようなイメージを持っていませんか？ 日本では知名度が低かったオートミールですが、 健康ブームによりオートミール関連の商品が多数販売、 ...

皆さま、こんにちは。 早いもので今年も残り2か月を切りました。 2021年は引き続き巣ごもり需要の高まりから、健康グッズやおうち時間を 充実するためのアイテムやサービスが人気を集めました。 日経トレンディは今年も2022年ヒット予測100を特集し、来年ヒットしそうな...

皆さま、こんにちは。 秋に咲く花というと何を思い浮かべますか？ 定番は、名前に“秋”が入ったコスモス(秋桜)でしょう。 コスモスはピンク系、黄色、サーモンピンク、白、など色合いがとても豊富な草花です。 涼しい秋の風にそよぐ姿が可愛らしいです。 ...

皆さま、こんにちは。 今週に入り、寒い寒気が流れ込み急に冷え込みました。 これから10月後半、11月にかけてより一層秋が深まるでしょう。 寒くなってくると気をつけなければいけないのが、体調の変化です。 空気が乾燥しているので、のどの痛みや風邪の症状に注意です。...

皆さま、こんにちは。 先週の夜、最大震度5強の地震が東京や埼玉を中心とした関東地方で発生しました。 被災された方におかれましては　心よりお見舞い申し上げます。 震度5強のような大きな地震は東京では東日本大震災依頼10年ぶりとなりました。 ...

『韮ざうすい』 韮は滋養強壮効果が高いことから、 江戸時代、風邪気味の時に食されていました。 （材料） ・にら　　　1/2わ（50g） ・だし　　　4カップ ・味噌　　　大2 ・飯　　　　250g ・唐辛子粉（又は陳皮の粉、ゆず） （作り方） ...