寒さの厳しい日が続く中でも、暦の上では春の始まりとされる「立春」を迎えます。 まだ冷たい空気の中で過ごしていると、春と言われても実感はわきにくいかもしれませんが、季節は少しずつ次の段階へと進んでいます。 冬と春の境目にある日 立春は、二十四節気のひとつで、春の始まりとされる日です。 とはいえ、実際の気候はまだ冬そのもの。朝晩の冷え込みも続き、厚手のコートが手放せない時期です。それでも、この日を境に暦の上では春に入り、季節の区切りとして意識されてきました。 少しずつ増えていく春の気配 この時期になると、日差しのやわらかさや日没の遅さなど、小さな変化に気づくことがあります。庭先や公園では、梅の花が咲き始めていることもあり、足元に目を向けると、季節の移り変わりを感じる場面も増えてきます。はっきりとした暖かさはまだ先ですが、こうした変化が少しずつ積み重なっていきます。 区切りとしての立春 立春は、「新しい季節の始まり」として意識されることの多い日でもあります。 大きな変化があるわけではなくても、季節の節目として気持ちを整えるきっかけにはなります。年明けか

2月が近づくと、自然と話題に上がるのがバレンタイン。 お店にチョコレートが並び始めると、季節が進んだことを実感します。 以前ほど特別なイベントとして構えなくなりつつありますが、この時期ならではの空気感は、やはり少しありますね。誰かに渡す予定がなくても、なんとなく気になる行事のひとつです。 少し変わってきたバレンタイン バレンタインは「誰かに贈る日」というイメージが強いですが、最近はその形もだいぶ変わってきました。家族や友人に渡したり、自分用に選んだりと、過ごし方は人それぞれです。 「何かしなければいけない日」ではなく、チョコレートをきっかけに、いつもと少し違う選択をする日、そんな位置づけになってきているように感じます。 選ぶ時間も含めて バレンタインの前に、どれにしようかと売り場を眺める時間も、この時期ならでは。 味や見た目、価格帯など、選ぶ基準は人によってさまざまです。 短い時間でも、「どれにしようかな」と考えることで、少し気持ちが切り替わることもあります。 日常に取り入れやすい行事 大きな準備をしなくても、チョコレートをひとつ買うだけで成り立

冬の果物として、すっかり定番になっているいちご。 スーパーでもよく見かける時期になり、特別な存在というより、日常の中に自然とある果物です。赤い色合いが目に入りやすく、売り場でもつい手に取ってしまうことがあります。 甘いイメージが強いですが、品種や時期によって味わいに違いがあるのも、いちごの特徴です。 冬に出回る理由 いちごは本来、春に実をつける果物ですが、現在はハウス栽培が主流。 そのため、寒い時期から安定して出回るようになりました。 気温が低い時期はいちごの成長がゆっくりになる分、甘みがのりやすいとも言われています。冬に食べるいちごが定番になった背景には、こうした栽培方法の変化があります。 そのまま食べたくなる果物 いちごは、洗ってヘタを取るだけで食べられる手軽さも魅力です。 砂糖や練乳をかけなくても、十分に甘さを感じられるものも多く、何かを足さなくても成立する果物と言えそうです。透明なお皿に盛ると色がはっきり映え、見た目にもすっきりとした印象になります。 日常に取り入れやすい存在 特別なイベントがなくても、少量を買って、食後や間食に取り入れや