梨

9月は、みずみずしい「梨」が旬を迎える季節。

しゃりっとした食感と爽やかな甘さは、暑さの残るこの時期にぴったりです。

昔から親しまれてきた梨には、体にうれしい働きもたくさんあります。

梨のうれしい効果

普段の食卓に並べるだけで、こんな効果が期待できます。

◎ 水分が多く、熱中症対策や夏バテ予防に役立つ

◎ カリウムが含まれていて、むくみや疲労回復に効果的

◎ のどの炎症を和らげる作用があり、風邪予防にもつながる

残暑の厳しい時期に食べる梨は、体をやさしく潤してくれる存在です。特に風邪で咳がつらいとき、すりおろした梨を少し温めて食べると、昔ながらの民間療法として喉をやわらげる効果があるともいわれています。

おいしく楽しむひと工夫

梨といえば、そのまま食べるのが定番ですが、少し工夫すると楽しみ方が広がります。

◎ 冷凍庫で軽く凍らせてからカットし、シャーベット感覚で味わう

◎ サラダに加えると、野菜のシャキシャキ感と相性抜群

◎ ジュースやスムージーにして、栄養を手軽に補給

◎ 赤ワイン煮やコンポートにして、デザートとして楽しむ

◎ すりおろしてヨーグルトに混ぜると、腸内環境を整える効果も

ちょっとしたアレンジで、梨の新しい魅力を発見できます。

保存方法のポイント

梨は常温だと傷みやすいため、冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。

新聞紙やキッチンペーパーで包んでから保存すると、乾燥を防ぎ、長持ちします。

まだ硬めで追熟させたい場合は常温で置いておき、食べ頃になったら冷蔵庫で冷やすと甘みとみずみずしさがより引き立ちます。

おいしい梨の選び方

梨を選ぶときは、ちょっとしたポイントを押さえると、より甘くジューシーに楽しめます。

◎ ずっしり重いものは果汁たっぷり

◎ 皮にハリがあり、傷や黒ずみがないもの

◎ 香りが強いものほど甘みが濃い

ポイントを意識するだけで、旬の梨をよりおいしく味わえます。

まとめ

旬の果物を食べることは、季節を感じながら暮らす小さな楽しみ。日々の食卓に梨を取り入れるだけで、残暑を元気に乗り越える力になります。忙しい毎日の中でも、旬の味覚で体と心をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。