樋口 理一2023年2月24日2 分雛祭り来週の3月3日(金)は雛祭りですね。 雛祭りは、女の子の健やかな成長を願うお祝いの日です。 桃の花が美しい季節であることや、桃は魔除けの効果を持つと信じられていたことから桃の節句ともいいますね。 女の子の誕生を喜び、健やかな成長を願うお祝いとして古くから日本で親しまれてきま...
樋口 理一2023年2月17日1 分猫の日皆さま、こんにちは 来週の2月22日は猫の日です。 2月22日であるのは、「222」が「ニャン・ニャン・ニャン」と猫の鳴き声に近いことから、語呂合わせで決められたそうです。 毎年、猫の日が近くなると、たくさんのお店が猫をモチーフにした商品を販売していますね。...
樋口 理一2023年2月15日1 分新発売!『本溜~みそたまり~』 <br/>10トンの味噌からわずか0.3%しかとれない希少な調味料です。<br/> 【銀座三河屋】豆味噌が長期熟成を終え出来上がる瞬間、表面に少しだけ溜まった液体「みそたまり」。 小麦を使用せず、大豆と塩のみで作られた醤油のようで醤油ではなく、濃厚なうまさがぎゅっと詰まっており、 そのまま刺し身、煮物、照り焼きは勿論、お家の醤油に少し混ぜて頂けば、お家の醤油が何倍も美味...