樋口 理一2023年2月11日2 分バレンタイン来週の2月14日はバレンタインですね。 日本ではチョコレートの年間消費量の約2割が、バレンタインデーに消費されるともいわれています。 本日はチョコレートについての豆知識を少しご紹介いたします。 ・ホワイトチョコはなぜ白いの?...
樋口 理一2023年2月3日1 分贈り物に『あわび煮貝』 <br/>【銀座三河屋】甲州人の海の幸への憧れと知恵によって生み出された、甲州の伝統食である「あわび煮貝」。 尊い海の幸をともに味わい、ともによろこぶという最上級のおもてなし、それが人との「縁をつなぐあわび」でした。 もうすぐバレンタイン、今年は「縁をつなぐ」大人の贈り物としていかがでしょうか。...
樋口 理一2023年2月3日1 分蝋梅蝋梅(ロウバイ)の花をご存じですか? 厳寒期に香りの良い、美しい黄色い花を咲かせる庭木です。 艶やかな花が、まるで蝋で作られたように見えることから「蝋梅」と名付けられたようです。 (「臘梅」の字で表わすこともある) 早春に開花する蝋梅は、観賞花としてよく植えられています。...